月に1度のお弁当

わが娘が通う保育園では月に1度弁当日があります。
子供も子供なりに楽しみにしているようで、分からないうちから
お弁当やで~

と嬉しそうに話しています。(娘3歳)

うちの娘は物凄い食べる子で、食べるくせに全然身につかないのでやせっぽっちの背低いーので、
同じ3歳同士と並んでも一回り小さいんです。
でもご飯は小学生なみに食べてしまうという大食いなんですよね~。

さてお弁当ですが、何を入れますか?
うちは必ず卵焼きが入ります。そして冷凍からあげも必ず入ります。
お弁当は基本全部手抜きで冷凍食品ばんばんざいって感じです。
おにぎりと卵焼きくらいですよ、作ってるのって。
あとはたまにトマトを入れたり(プチトマト)するくらい。
彩りという面ではブロッコリーとか入れたいんですけど・・・。
ちょうどおうちになかったりね・・・。

今回のお弁当はこちら!

KIMG0538

卵焼きは卵2つも使っているので、ちょっと多いかな?
味付けは卵は私の場合、甘辛い感じです。
どちらかというと甘いですね。主人はしょっぱいのが好きらしいんですが、
私はふんわり甘いのが好きです。実家がそうだったからかなぁ。と思います。
細菌はたまごやきのための醤油。
とかいう便利アイテムを使っています。
出汁が効いていて優しい味わいなので美味しいですよ。娘にも好評です。

おにぎりは主人作。
ラップにくるんでそのまままるめただけ~(笑)。
でもあつっあつっ!とか言いながらけっこう大変そうでしたね。
そんな熱かったかなぁ・・・というのが正直な感想ですけどね。

あとは冷凍食品で埋め尽くされております(笑)。
本当は肉巻きとかしたいんですけどどうしても時間がなくてねぇ・・・。
弁当日だけ早起きしようかしら?
お弁当ってお昼間の体力勝負のキーですから、重要なんですよね。
お医者さんだって同じです。
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でもやはり転職にも体力ってつきもの。毎回ファストフードじゃ頑張れませんよね。

朝早く起きて作りたいものは決まっているんです。
肉巻き。
アスパラとかじゃがいもを適当な大きさに切って、豚ばら肉を巻いてしょうゆをかけながら焼く。

母が遠足の時必ず作って入れてくれたおかずです。
じゃがいもとかならまだ食べやすいかなぁ。
一度チャレンジしてみたいです。

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