マーボーナス

マーボーナスって好きですか?
私は麻婆豆腐もまーぼーなすも大好きです。
というのもなすが好きだからでしょうね。きっと。
主人はなすがダメで、麻婆豆腐は好きだけどマーボーナスは食べれないという偏りっぷりです。
同じマーボーなのになんでや!と思いますが、仕方ないですね、食わず嫌いは。
いや、一応食べてますけど、あんまし好きじゃないみたいです。
好き嫌いがあるとなんか損した気分になりませんか?
おいしいものなのに食べれないなんて!

話を戻してマーボーナスですが、これは市販のタレを買ったほうが便利です。
なぜかと言うと・・・。
やっぱり手間隙かかるから!

うちのご飯シリーズでもあるけど、なすのミンチいためなんかはいいと思います。
マーボーなのでピリから味が際立ってよいのです。
なすってなんにでも使えるから好きです。
お味噌汁に入れてもよし、ナスをそのまま焼いてもよし、あげ出しナスなんて最高に美味しい!

マーボーナスのよいところはなすがたくさん食べられるところですね。
秋なすは嫁に食わすなといいますが、ナス、美味しいです。
でも身体を冷やすから食べるなという意味であって、けして嫁さんをいじめてるわけではないようですね。
マーボーナスにも一工夫。
いつもの豆板醤を入れるとさらに辛味がアップしてよいですよ。
今ではチューブタイプの豆板醤も売っているので、とっても便利がよいです。
スプーン使わなくて済むからvv

我が家は食洗機でざーっと洗ってしまいますが、やっぱり洗い物が少ないとラク~ですね。
片付けとか。

マーボー系はけっこうお皿にしみついてしまうので、しっかり洗えるほうが良いでしょう。
その点、食洗機は優れています。
降圧高温の水を使って洗うので、ぴっかぴか。一度覚えたら手放せません。

皆さんも美味しいマーボーを作ってくださいね!

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