簡単パスタの作り方

パスタ、ゆでるのが面倒でなかなか作らないという家庭はございませんか?
パスタソースが豊富にスーパーに並んでいるので、美味しいパスタをお店でなくても家庭で楽しむことが出来ます。

そう、パスタをゆでる手間さえ省けたら!

と考える人も多いかもしれませんね。
パスタソースはミートやカルボナーラ、ペペロンチーノなど様々。
お好みのものをそろえることが出来ます。
明太マヨなんていうソースもありますし、パスタに絡めるだけで出来上がる商品もあります。

ソースが進化しているのになかなかパスタ自身は変わらないのが不思議なところですね。
早茹でマカロニはあってもパスタはなかなか見かけることが出来ません。

ちなみに昨晩の晩御飯はボロネーゼを作りました。

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ゆでたパスタに絡めるだけの簡単パスタです。
でもしめじとミンチをちょっと追加しました。

パスタの簡単茹で方法として最も有名なのが、ふたをしてしまうことです。

どういうわけかと言いますと、まずたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れます。塩を入れることで湯の温度があがるのです。
そして沸騰した湯の中に人数分のパスタを入れ、火を止めてフタをしておきます。

そしてパスタの表示時間通りに待つのみ。
これだけでパスタがアルデンテに茹で上がるんですよ!

ふきこぼれの心配もありませんし、何よりエコですよね。
ガス代、電気代がいりません。
またお子様がいても安全ですね。

茹で上がったパスタをお好みのソースとからめれば、簡単パスタの出来上がり!
ゆでるのが大変と思っていたパスタもちょっとした工夫によって手軽に完成してしまうのです。

パスタ好きさんはそんなのパスタといえない!
と言うかもしれませんね(笑)。
でもホントにアルデンテに仕上がるので不思議です。

時間短縮にはなりませんが、手間を短縮することが出来ますよ♪
ソースによって具をちょっと足すと、手作り感がアップします。
しめじ、ミンチ、ベーコンなどなど。
お好みパスタを是非エコな方法でどうぞ。

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